Wat gaan we vandaag eens eten?

Heb je dat ook wel eens? Dat je totaal niet meer weet wat je nú weer moet maken? Alle inspiratie weg en geen idee meer wat er te koop is.....?

Ik wel.  Vandaag bijvoorbeeld. Wat ik doe in zo'n geval? Gewoon effe "koekelen" op wat afbeeldingen. Zo kwam ik onderstaand recept tegen:

Witlofsalade met appel en rozijnen

Simpel, lekker, goedkoop, eenvoudig en verrassend lekker: een witlofsalade met een heerlijk pittig ingrediënt namelijk maggi!

Voor 4 personen: Greet en ik dus....

2 witlofstruikjes in blokjes van 1 cm gesneden

200 milliliter room

1 eetlepel honing

20 druppeltjes maggi (of meer als je dat lekker vindt)

1 appel

een handvol rozijnen

Meng de room met de honing en maggi en laat de rozijnen hierin een half uurtje wellen.
Snijd ondertussen de appel en witlof in klein blokjes.
Doe deze in een schaal en schenk er de room over.

En klaar is Kees....uuhh..Sebo. Een paar gebakken krieltjes erbij en een lekker stukje gebakken visfilet en je hebt een heerlijke (calorie-arme) maaltijd!

Spreuk van de dag

Acteren is doen alsof terwijl je doet alsof je niet doet alsof.

Kalmte in hersenland

Lekker dromend voor me kijkend 
loop ik ver van alles weg 
Alles hemels rustig lijkend: 
Wat ben ik gelukkig, zeg! 

Onnadenkend en heerlijk zorgeloos
volop levend het goede leven
In ieder geval voor een hele poos
totdat m’n hersens ‘t werkteken geven.

Dankjewel, m’n lieve hersens 
Om me even te ontzien 
Om me eventjes met rust te laten. 
Krijg ik nog een keer zo’n dag misschien?

Spreuk van de dag

Olievervuiling: Toen ik gisteravond een blikje sardines openmaakte, 

zat het vol met olie en alle sardines waren dood.